[ 봄동겉절이 ]
 
1. 봄동(250g), 배(½개) 한 입 크기로 썰기
2. 고춧가루(4T), 양조간장(2T), 멸치액젓(1T), 설탕(1T), 식초(1T), 매실청(3T), 통깨(1T), 참기름(1T) 섞어 양념 만들기
3. 봄동에 양념 넣어 무치다가 배 넣어 무치기
4. 그릇에 봄동겉절이 담기
 
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