👉Nauczę Cię robić epicką pizzę z piekarnika: https://www.pizzanerd.pl/yt 🔥

Prosty do zrobienia chleb na zakwasie 🍞🍞🍞
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► http://bit.ly/zajadam

A tu nasz super tajny newsletter: https://www.tomeklach.pl

👉Poradnik z odpowiedziami najczęstsze pytania i problemy związane z zakwasem do chleba i pieczeniem chleba:    • Zakwas, chleb na zakwasie i chleb na ...  

Lista składników, jakich użyłem w tym filmie:
Etap 1) Zaczyn
* 2-3 łyżki zakwasu żytniego (film z przepisem:    • Zakwas żytni do pieczenia chleba 🍞To...  )
* 150 ml wody
* 150 g mąki żytniej
Etap 2)
* 200 ml wody
* 200 g mąki żytniej
* 200 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej)
* 1,5 łyżeczki soli

Jeżeli chcesz upiec swój własny chleb na zakwasie... pyszny, zdrowszy, taki który długo pozostanie świeży, to właśnie w tym filmie zobaczysz jak to zrobić w prosty sposób, i na co musisz zwrócić uwagę żeby szanse powodzenia w pieczeniu pierwszego bochenek wynosiły 99%.

Z tym przepisem nie trzeba martwić o wyrabianie ciasta, czy formowanie bochenka, i tak na prawdę trudno będzie cokolwiek zepsuć. Jedyny sekret domowego pieczenia chleba na zakwasie jest taki, że musicie być cierpliwi i musicie dać sobie czas na obserwowanie tego jak zachowuje się ciasto, jak działa piekarnik, czy jaka jest różnica pomiędzy pieczeniem chleba w lecie i w zimie.

Przepis na taki chleb w wersji tekstowej sprawdź na moim blogu: https://www.zajadam.pl/wypieki/chleb-...

Przepis na zakwas w wersji tekstowej z komentarzami oraz wskazówkami znajdziesz na moim blogu: https://www.zajadam.pl/wypieki/przepi...

Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
* Blender ręczny: https://www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Blender kielichowy: https://www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Piekarnik: https://www.zajadam.pl/url/piekarnik
* Blacha do pieczenia pizzy: https://www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
* Czajnik: https://www.zajadam.pl/url/czajnik
* Ekspres do kawy: https://www.zajadam.pl/url/ekspres


---

Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► http://bit.ly/zajadam

Instagram:
  / tomeklach  
  / zajadam  

Twitter:   / tomeklach  
Facebook:   / zajadam  

#zakwas #chleb