#คั่วผำ #ผำ #อาหารเหนือ

ผำ ไข่ผำ ไข่น้ำ ไข่แหน แล้วแต่จะเรียกเลยนะคะ
เป็นสาหร่ายน้ำจืดมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กเหมือนไข่ปลา
เจริญเติบโตได้ดีในน้ำนิ่งและสะอาด
น้ำต้องไม่มีสารเคมีเจือปน ผำจึงจะอยู่และเติบโตได้

เห็นเม็ดเล็กจิ๋วแบบนี้โปรตีนสูงมากนะทุกคน
คนทางเหนือนิยมนำมาคั่วใส่หมูหรือกากหมู

ส่วนผสม
ผำ
หมูสามชั้น
ตะไคร้
ใบมะกรูด
พริกขี้หนู

เครื่องแกง
พริกแห้งเม็ดเล็ก 6 เม็ด
ข่า 3-4 แว่น
กระเทียม 2 ช้อน
หอมแดง 2 ช้อน
กะปิ 1/2 ช้อน
ปลาร้า 1 ช้อน
เกลือ

ปรุงรสด้วย
ผงปรุงรส น้ำปลา ผงชูรสตามชอบ

ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
https://line.me/ti/p/k4_kVFe3zN

TikTok
https://vt.tiktok.com/ZSe743D14/

ติดตามชมคลิปดีๆ ได้ทาง
Facebook: ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม Boontiwa Indoor
  / boontiwaindoor