NASI BAKAR VIRAL

Bahan Nasi:
500 gr beras
650 ml santan
⅓ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
2 lembar daun salam
1 buah sereh

Bahan Ayam Suwir:
500 gr dada ayam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe
8 buah cabai merah keriting
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
100 ml air
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
2 sdm saus cabai
1 ikat daun kemangi

Bahan Sambal:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
200 gr cabai merah keriting dan cabai rawit
2 buah tomat
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt micin

Bahan lain: 4 butir telur rebus
Satu resep jadi 8 buah


#resepmasakan #nasibakar #resepnasibakar