ig: Hobby.masak.id

Halo…
Asslamualaikum…
Kali ini aku bikin kue talam ketan gula merah dan kue talam ketan ubi ungu yang rasanya enak banget, bikinnya simpel pakai rice cooker tanpa dikukus..

Bahan Kue Talam Ketan Ketan Gula Merah:
500 gr beras ketan (direndam 1 jam dengan air panas, lalu cuci bersih)
2 lembar daun pandan
500 ml santan
1/2 sdt garam

200 gr gula merah
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
800 ml santan
90 gr tepung hunkwe atau 1 bungkus
1/2 sdt vanili (optional)

Bahan Kue talam Ketan Ubi Ungu:
500 gr beras ketan (direndam 1 jam dengan air panas, lalu cuci bersih)
2 lembar daun pandan
500 ml santan
1/2 sdt garam

250 gr ubi ungu
7 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
800 ml santan
90 gr tepung hunkwe atau 1 bungkus
1/2 sdt vanili (optional)

Semog bermanfaat yaa
Selamar mencoba..

Ada banyak olahan ketan:
olahan ketan, kue ketan, kue talam, kue talam ketan, ketan srikaya, ketan srimuka, talam ketan gula merah, talam ketan pandan, lapis ketan gula merah, lapis ketan pandan, wajik ketan, wajik ketan rice coker, kue ketan salak, tetel ketan rice cooker, ketan bubuk, ketan durian, ide jualan, ide bisnis, lemper ketan, talam ketan tanpa kukus, kue tanpa kukus , kue viral, talam ketan ubi ungu, lapis ketan ubi ungu, kue srikaya ubi ungu,