Lezat, Gurih, dan Mudah Dibuat! Resep MARTABAK TAHU PEDAS
Devina Hermawan Devina Hermawan
3.59M subscribers
364,210 views
0

 Published On Premiered Oct 27, 2023

Ini dia menu camilan yang buatnya gampang dan bahannya simple, Martabak Tahu Pedas. Di setiap masakan, aku selalu tambahin sesuatu yang unik. Sambal ABC yang udah jadi favoritku dan keluargaku dari dulu akan jadi salah satu bahan menu ini. Selain untuk memperkaya rasa, juga untuk menambah rasa pedas yang unik. Ternyata rahasia dibalik kelezatan Sambal ABC selama ini adalah Cabai Hiyung berkualitas, yang dirawat dan dipetik langsung oleh para petani di Desa Hiyung, Tapin, Kalimantan Selatan. Rasa pedasnya cocok di lidah orang Indonesia dan pas untuk disajikan dengan berbagai masakan.

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*

00:00 : intro
00:58 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
01:36 : memotong bahan (slicing the ingredients)
02:00 : menumis bahan isian (stir-frying the ingredients)
02:29 : mencampur dan menghaluskan isian (mixing with mashed tofu)
03:52 : membungkus martabak (wrapping the Martabak)
04:34 : menggoreng martabak (frying the Martabak)
05:18 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)

#ResepMartabak #ResepMartabakTahuPedas #ResepDevinaHermawan
===================

[INDONESIAN]
Resep Martabak Tahu Pedas (untuk 5 porsi)

Bahan:
370 gr tahu putih
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/8 sdt merica
1 batang daun bawang
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 butir telur
4 sdm ABC Sambal Asli
2 sdm minyak untuk menumis

Bahan lainnya:
kulit spring roll / kulit lumpia
ABC Sambal Extra Pedas
minyak untuk menggoreng

Langkah:
1. Iris bawang putih, bawang merah, potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang bombai dan daun bawang, tumis hingga layu. Pindahkan ke dalam mangkuk
3. Masukkan tahu, hancurkan lalu tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica dan telur, aduk rata
4. Masukkan ABC Sambal Asli, aduk rata
5. Siapkan kulit spring roll, letakkan isian tahu di atas kulit spring roll lalu lipat
6. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan di api sedang, tiriskan
7. Martabak tahu pedas siap disajikan, buat yang suka pedas bisa ditambahkan ABC Sambal Extra Pedas sebagai cocolannya

Buat kalian yang hobi makan pedas atau apa-apa harus pake sambal, wajib cobain dan buktikan sendiri kalau Sambal ABC bukan sambal biasa! Langsung aja cek Instagram @sambal_abc atau beli Sambal ABC di toko terdekat atau e-commerce favoritmu:
Website : https://www.heinzabc.co.id/
Shopee: https://shopee.co.id/heinzabc
Tokopedia: https://www.tokopedia.com/abc-official
Lazada: https://www.lazada.co.id/shop/abc/?pa...
Blibli: https://www.blibli.com/merchant/abc-h...
#ABCBukanSambalBiasa #ABCCabaiHiyung

===================

[ENGLISH]
Spicy Tofu Martabak Recipe (yield 5 servings)

Ingredients:
370 g white tofu
½ tsp salt
½ tsp chicken powder
1 tsp sugar
1/8 tsp pepper
1 pc green onion
5 clove garlic
7 pc shallot
1 pc egg
4 tbsp ABC Sambal Asli
2 tbsp oil, for stir-frying

Others:
Spring roll / lumpia skin
ABC Sambal Extra Pedas
Oil, for frying

Steps:
1. Slice the garlic and shallots. Dice the onion and slice the green onions.
2. Heat the oil. Sauté the garlic and shallots until fragrant, then add onions and green onions. Sauté until they wilt, then transfer into a bowl.
3. Add the tofu, then mash it. Season with salt, chicken powder, sugar, pepper, and egg. Mix well.
4. Add ABC Sambal Asli. Mix well.
5. Prepare the spring roll skin. Place the filling on the skin, then fold.
6. Heat the oil. On medium heat, fry the Martabak until golden brown. Set aside.
7. Spicy Tofu Martabak is ready to serve. For added heat, serve it with ABC Sambal Extra Pedas as a dip.

===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
  / devinahermawan  

Business inquiries: [email protected]

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2023 © Copyrights by Devina Hermawan.

show more

Share/Embed