Sie sind jung und voller Ehrgeiz, sie brennen für ihre Ausbildung und nehmen dafür viel in Kauf: lange Arbeitstage, strenge Hierarchien, Stress und Hitze, manchmal auch einen Umgangston wie auf dem Kasernenhof - Ziel: Spitzenkoch werden.
In der Berufsschule Bad Überkingen am Rande der Schwäbischen Alb treffen sich die Lehrlinge aus den besten Häusern Deutschlands.