Wie bereitet man eine Porchetta auf dem Grill und mit dem Drehspieß zu? Das ist einfacher als du denkst.
HIer habe ich einen schönen Schweinebauch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit einer frisch zubereiteten Gewürzmischung gefüllt, gerollt und dann am Drehspieß gegrillt. Einfach ein geniales Essen!

Der Blogartikel zum Film:
http://www.disturbedcooking.com/2013/...

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