Ela Ada is a Kerala delicacy, typically steamed in banana leaves. However, in this video, we will be baking the Ela Ada on a griddle/pan to give Ada a unique texture and taste. Usually, Ela Ada is made with rice flour, but adding oats makes Ada healthier! Ela Ada is usually served as an evening tea time snack or breakfast.
-------------------------------------------------------------------------
ഹലോ കൂട്ടൂകാരെ...ഞാൻ വീണ്ടും വന്നിരിക്കുവാണ് ഒരു പുതിയ വീഡിയോയുമായിട്ടു...ഒരു തനി നാടൻ റെസിപ്പി കുറച്ചു ഹെൽത്തി ആക്കിയാൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടായിരിക്കും? സംശയിക്കണ്ട അടിപൊളിയാ ഈ ഓട്സ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ "ഇല അട". ഈ മഴക്കാലത് ഒരു ചൂട് ചായയുമായി കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഐറ്റം ആണ്...
എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണേ...എങ്ങനെ ഉണ്ടെന്നും പറയാൻ മറക്കല്ലേ ...💖
-------------------------------------------------------------------------
✨ ingredients ✨
‣ 1 1/2 cups of quick oats
‣ 1/2 cup wheat flour
‣ 1/3 cup jaggery
‣ 1 cup grated coconut
‣ few pinches of cardamom powder
‣ few pinches of salt
‣ 1 cup of water
⁕ you will also need ⁕
‣ banana leaves (details in video)
-------------------------------------------------------------------------
I just want to clarify the measurements I am sharing:
1 cup = 250 mL
1 tablespoon = 15 mL
1 teaspoon = 5 mL
-------------------------------------------------------------------------
👇🏽 These are the measurement cups/spoons I use👇🏽
https://amzn.to/2Xy5XYF
-------------------------------------------------------------------------
Hi guys! I hope you all will try this recipe soon...Let me know in the comments how it turns out!
don't forget to subscribe and turn on post notifications so you don't miss out on anything ❤️
-------------------------------------------------------------------------
❤️ We'd love to connect with you! ❤️
Facebook Page:   / heavenlytastes2019  
Instagram:   / heavenlytastes_  
Twitter:   / heavenlytastes2  


#heavenlytastes
#cookingwithdevi