Hola a todos,
¿Habeis cocido alguna vez garbanzos en themomix?
Es como ponerlos al fuego,pero sin tener que estar preocupadonos por ello.
Animaros a hacerlo,seguro que os gusta.

Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.

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Ingredientes:
300 g de garbanzos secos
1 pellizco de sal
1000 g de agua caliente
Cocción
1400 g de agua (más 400 g de agua muy caliente).
120 g de cebolla cortada en trozos
70 g de zanahoria cortada en trozos
100 g de puerro cortado en rodajas
1 - 2 dientes de ajo sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
5 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
o bien 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)

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