今天要來介紹一個火鍋湯底
🔥「石頭火鍋」🍲🍲

聽起來很簡單～
其實有一些小訣竅
讓你在家可以複製出
跟餐廳一樣的口感🍴

石頭火鍋湯頭是特別好的
剛好我十幾歲的時候
有去石頭火鍋店打工

湯底要好吃其實是它的肉
會倒一些紅紅的湯汁加下去
湯底真的會非常香！😍

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食材：
肉片、糖、鹽、米酒、
淡醬油洋蔥、辣椒、蒜頭、七味粉

乾魷魚、麻油、菜、高湯🍵

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這煮出來有我當初打工時期
超級懷念味道～分享給你們😉