Le mie 6 ricette preferite del 2023 💘
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 Published On Feb 23, 2024

1.Mousse croccante 🍫
Ingredienti:
•100g di yogurt greco bianco magro
•10g di granella di frutta secca (io ho usato pistacchio ma va bene anche nocciola)
•15g di cacao magro in polvere
•15g di cioccolato fondente 85% fuso
Basterà unire yogurt, cacao e granella. Poi sciogliere il cioccolato, versarlo in superficie e lasciare in frigo almeno due orette.

2.Biscotti di Halloween 🎃
Ingredienti:
•1 banana schiacciata
•100g di zucca delica cotta
•100g di fiocchi di avena
•20g di burro di arachidi
•20g di gocce di cioccolato fondente
Unire tutti gli ingredienti e cuocere in forno 180 gradi per 15 minuti o in friggitrice ad aria 160 gradi per 15 minuti!

3.Pane proteico 🍞
Ingredienti:
•100g di semi di girasole
•150g di mandorle
•300g di cous cous o grano saraceno
•100g di uva passa
•2 uova
•100ml albume
•sale qb.
👉🏻 Cottura in forno 180 gradi per 30 minuti!
Potete poi tagliarlo a fette e conservarlo in frigo per 2/3 giorni oppure potete congelarlo in sacchetti monoporzione e scongelarlo poi direttamente in microonde al bisogno!

4.Frittata croccante 🥚
Ingredienti:
•1 cucchiaio di semi di girasole
•1 cucchiaio di semi di chia
•1 cucchiaio di grana padano
•2 uova
•100ml di albume
•un pizzico di sale

5.TORTINO CUORE MORBIDO 🍫
Ingredienti:
•15g di farina di avena integrale certificata
•40ml di bevanda di soia
•1 uovo
•10g di cacao magro in polvere
•10g di cioccolato fondente 70% biologico
👉🏻 Cottura 160 gradi per 10 minuti.
(Se in forno 180 gradi per 15 minuti)

6. TORTA 2 INGREDIENTI 🥕
Ingredienti:
•400g di carote frullate cotte
•100g di cioccolato fondente 85% fuso
Inserire i due ingredienti nel frullatore, frullare, versare il composto in una teglia coperta da carta forno e lasciare in frigo per 3 ore.
Poi servire.

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