Pflaumenkuchen mit Streuseln selber backen kann doch nicht so schwer sein. Und trotzdem ging so einiges schief und es wurde mein schlechtester Kuchen. Stimmte Omas Rezept nicht? Waren es zuviele Zwetschgen? Anstatt knuspriger Streussel - nur eine braune Schicht und der Kuchenboden sah ganz merkwürdig aus. Was ist beim Backen im Backofen schief gelaufen? Welche Fehler habe ich gemacht? Schreibt es mir in die Kommentare.

#pflaumenkuchen #backrezepte #callekocht

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Zutaten für 4 Personen:
150 g Mehl
125 g Zucker
2 Eier
125 g Butter
1/2 PK. Backpulver
1/2 PK Vanillezucker

Streusel:
100g Butter
100g Brauner Zucker
150 g Mehl
1/2 TL Zimt

Was war hier falsch???

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