Պիցցայի խմոր
Բաղադրատոմսը
1 ձու
1թ.գ. շաքարավազ
1թ.գ. աղ (ոչ լիքը)
2ճ.գ. ձեթ
200գ մածուն
1թ.գ. սոդա (ոչ լիքը)
300-350գ ալյուր (+3-4ճ.գ. խմորը հունցելու համար)
Թողնել հանգստանա 5 րոպե

150գ խոզի ֆիլե
150գ պանիր( Լոռի կամ դեղին պանիր)
100գ անկորիզ ձիթապտուղ

Սոուսի համար
1ճ.գ. տոմատի մածուկ
2ճ.գ. մայոնեզ
1ճ.գ. ձեթ
1/4թ.գ. օրեգանո
Բարի ախորժակ։

The recipe
1 egg
1 tea/sp. sugar
1 tea/sp. salt (not full)
2 tb/sp. oil
200g of Armenian matsun or kefir
1 tea/sp. soda (not full)
300-350g of flour (+3-4 tbsp for kneading the dough)
Let rest for 5 minutes.
Bon appetite!


Рецепт
1 яйцо
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль (не полная)
2 ст.л. растительного масла
200 г мацун или кефир
1 ч.л. сода (не полная)
300-350г муки (+3-4 ст.л. для замеса теста)
Дайте отдохнуть 5 минут

#պիցցայիխմոր #պիցցա #մածունովպիցցա #մածունովխմոր #ունիվերսալխմոր #ընտանեկանպիցցա #համեղբաղադրատոմսեր #recipes #xohanoc
#армянскаякухня #рецепты #բաղադրատոմսեր #haykakanxohanoc #armeniankitchen #baxadratomser #պիցցատանպայմաններում #тесто #тестодляпиццы #пицца #пиццаза5минут #пиццарецепт #пиццавдуховке