Las CRUMBL COOKIES son un tipo de galletas que se han hecho virales. Son originarias de USA y se trata de unas cookies con diferentes toppings. En el vídeo os enseño cuatro diferentes pero se pueden hacer muchísimas más.
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INGREDIENTES:
*300g de harina
*120g de azúcar moreno
*150g de mantequilla
*50g de chocolate negro
*50g de chocolate blanco
*1/2 cdta de bicarbonato
*1 cdta de levadura
*pizca de sal
*1 cdta de vainilla
*2 huevos
TOPPINGS:
1 Mezcla queso crema con azúcar glas, espolvorea con galleta picada y añade mermelada de fresa
2 Funde en el microondas a intervalos de 10 segundos para que no se queme chocolate negro y añade un poquito de agua caliente hasta que forme una pasta homogénea. Pon una avellana o almendra encima
3 Pon sobre la galleta crema de pistacho, espolvorea chocolate blanco rallado y añade pistachos troceados
4 Pon una capa de crema Lotus y encima coloca media galleta Lotus

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