0.5 kg kapusty młodej
200 g marchewki
2 cebule czerwone
0.5 pęczka koperku
1 łyżeczka soli

ZALEWA;
50 g miodu
1 płaska łyżka soli
50 ml oleju
90 ml octu jabłkowego
2 sztuki liść laurowy
1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
ziela angielskiego do słoików .

Pasteryzować 10 minut