요즘 한창 맛있어지고 있는 오이로 반찬 만들어 봤어요.
늘 만들어 먹던 고춧가루 넣고 무친 빨간색이 아닌
참깨소스로 만들어서 뽀얗고 고소한 오이무침이예요.
요 소스는 한번 만들어 두면 여기저기 쓸데가 많은 소스예요.
진짜 맛있으니까 한번 만들어 보세요.
초간단한 방법으로 그릭요거트 만드는 방법도 있으니까
영상 끝까지 챙겨 보세요^^

계량법
1큰술=1TS=15ml
1작은술=1ts=5ml

재료
오이 2개 (280g)
소금 1/2큰술
참깨 3큰술
올리고당 2큰술
식초 1큰술
간장 1큰술
그릭요거트 1/2큰술
쪽파 1~2줄 (생략가능)


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