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Ostsee- Zander Filetieren mit Fischsommelier André Domke
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Ostsee-Zander Entschuppen & Ausnehmen mit Fischsommelier André Domke...
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Ostsee-Zander Frische Merkmale & Eigenschaften
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Ostsee vs. Nordsee im Fischkochstudio in Bremerhaven mit den Fischsommelier Andre Domke &Ralf Harms
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Weltrekord- Größte Bismarckheringsbrötchen der Welt
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Circle of Life- Dinner Heringsdorf.... Kulinarik über der Ostsee
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Zum Hummerfang in Kanada-Novia Scotia bei Clearwater !
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Rute raus, der Spaß beginnt! Flunderfilet Strindberg mit Heinz Galling & Horst Hennings...
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Bratheringsfilet eingelegt mit Fischsommelier André Domke....
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Frischer Hering - Herbstfang Ausnehmen & Filetieren (Einzel/Doppelfilet) Fischsommelier André Domke.
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Ostsee-Hering..... Frische Merkmale mit Fischsommelier André Domke.
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Lachsfilet kalt Räuchern mit Fischsommelier André Domke
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Graved Lachs - Gebeizter Lachs a la Fischsommelier André Domke ( Klassisch & Winterzauber )
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Lachs Filetieren mit Fischsommelier André Domke.....
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Woran erkennt man frischen Lachs ( Salmo Salar) ..... mit Fischsommelier André Domke
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Miesmuscheln a la Fischsommelier André Domke...
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Weltrekord - Größte Heringshäckerle
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Gratinierte Austern von Fischsommelier André Domke...
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Spaghetti mit Argentinische Rotgarnelen in Knoblauch-Chili-Öl von Fischsommelier André Domke...
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Usedomer Aal Pasta von Fischsommelier André Domke...
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Spaghetti Vongole von Fischsommelier André Domke...
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Ceviche vom Ostsee Zanderfilet von Fischsommelier Andre Domke...
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Ostsee Dorschfilet gebraten von Fischsommelier Andre Domke
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Dorschrogen & Dorschleber auf "Berliner Art" von Fischsommelier Andre Domke....
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Ostsee Dorsch ausnehmen & filetieren von Fischsommelier Andre Domke ...
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Ostsee Dorsch von Fischsommelier Andre Domke
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Usedomer Aalbrot von Fischsommelier Andre Domke
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Lachstatar von Fischsommelier Andre Domke
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Makrelen- Aufstrich von Fischsommelier Andre Domke
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Ostsee- Zander gebraten von Fischsommelier Andre Domke
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