Pyttipanna - gott och dessutom smart restanvändning

Fiskpudding - en resträtt som uppskattas av många. Här är Butlers version.

Skomakarlåda

Butlers forell - grundrecept för många sorters fiskfilé

Rödbetssallad - flexibel och användbar

Potugisiska musslor - Bourdain

Fröknäcke - billigt, nyttigt och delikat

Pastasallad

Skaldjurspasta

Pinocchiotårta, Glömmingetårta, Fredriks och flickornas tårta...

Vegetarisk lasagne

Sillgratäng - sillpudding

Inlagd sill - egeninlagd blir bäst

Klappgröt klappkräm

Falsk lövbiff

Grillad fläskfilé, potatissallad & majonnässås

Inlagd stekt strömming

Makrillpasta

Auuberginegratäng

Grillad kyckling

Pepparrotskött på rimmmad oxbringa

Croque monsieur - gratinerad dubbelmacka med ost, skinka och bechamelsås

Kajsas tomatsoppa - med linser

Lammstek - bena ur, binda upp eller bara krydda och steka

Vichyssoise - en klassisk soppa på potatis och purjolök

Förkoka tjocka revbensspjäll

Ibericokotlett med brytbönor och citronsmör

Åtta tusen tack

Borsjtj ukrainsk rödbetssoppa

Anklår med linser ugnsstekta anklår med puylinser - närmare bestämt