Roti Sobek Coklat Keju
Diambil dari resep buku @dinniroti

Bahan:
225gr tepung cakra
25gr tepung terigu segitiga
60gr gula pasir
30gr susu bubuk
6gr ragi
110ml susu cair
3 kuning telur
30gr margarin
sedikit garam

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata
2. Masukkan susu cair dan kuning telur, uleni
3. Masukkan margarin dan sedikit garam, uleni hingga kalis
4. Proofing 1x
5. Bagi adonan menjadi 40 gr
6. Isi dengan isian coklat/keju
7. Proofing kedua kalinya hingga mengembang, olesi susu cair dan beri topping
8. Panggang di suhu 180 C selama 20-25 menit
9. Olesi margarin

___________________________________
Music from Free To Use Music
Track: Kyoto by Pratzapp & Another Kid
   • Aesthetic LoFi No Copyright Free Chil...  
___________________________________

MB :    • Scott Buckley - Childhood