Thịt gà khi vo viên và nướng sẽ có hương vị khác với thịt heo tuy nhiên nếu ướp nướng kỹ nó sẽ làm bạn không thất vọng chút nào. Vào bếp cùng Mặc Lâm nhé
Ingredient
1 kg thịt gà xay
-1 muỗng canh sour cream (hay yogurt)
-3 muỗng canh sả băm
-1 muỗng café lá chanh Kaffir cắt sợi
-2 muỗng canh hành hương băm nhỏ
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng café tiêu
-1 muỗng café bột ớt Hàn quốc
-1/3 muỗng café muối
-1 mỗng café nước mắm
-1 muỗng canh bột bắp (Corn starch)
-1 muỗng café dầu màu điều