ซาลาเปาไส้ถั่วดำ
ส่วนผสมของไส้ถั่วดำ
1ถั่วดำ(น้ำหนักถั่วแห้ง) 500 กรัม
2เกลือ 1/2 ช้อนชา
3น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
4กะทิ 250 กรัม
.
ส่วนผสมของแป้งซาลาเปา
1แป้งเค้กตราบัวแดง 600 กรัม
2น้ำตาลทราย 130 กรัม
3เกลือ 1/4 ช้อนชา
4ยีสต์ 4 กรัม
5ผงฟู 15 กรัม
6น้ำเปล่า 280 กรัม
7น้ำมันรำข้าว 50 กรัม
8งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
9นมผง 20 กรัม
.
#ซาลาเปา #food #อาหาร #cooking #สร้างอาชีพ #สูตรอาหาร