#greenthunderchilli #flavor #牛角辣椒炒猪肉 #牛角辣椒 #牛角椒

材料 Ingredients:
1. 五花肉（夹心肉）Pork belly 500g
2. 牛角辣椒 Green Thunder Chilli 4-5 (200g)
3. 蒜 5粒 Garlic 5pcs
4.豆酱 1汤匙 Fermented Bean Paste 1 tbsp
5. 花雕酒 1杯盖 Chinese Rice Wine 1 cup lid (lid of rice wine)
6. 糖 1-2 茶匙 Sugar 1-2 tsp
7. 黑酱油 少许 Black soy sauce little

腌制材料 Ingredients for marinate:
1. 酱油 1汤匙 Soy sauce 1 tbsp
2. 糖 1茶匙 Sugar 1 tsp
3. 胡椒粉 少许 Pepper little
4. 玉米粉 3茶匙 Cornstarch 3 tsp
5. 水 2汤匙 Water 2 tbsp

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