Lange Laufwege, wenig Zeit für ausführlichen Service, Hektik in der lauten Gastro-Küche... - all das kennt jeder, der mindestens einmal in einem Restaurant gearbeitet hat. Dass auch solche Punkte das Arbeiten in der Gastro erschweren und damit zu Personalmangel führen, ist kein Geheimnis.
Was aber wäre, wenn diese und noch weitere Punkte optimiert oder sogar komplett gelöst werden könnten? Das geht: Dank einer digitalen Vollintegration! 
Was genau das bedeutet und wie die Arbeitsprozesse durch clevere Digitalisierung verbessert werden können, zeigen wir bei unserem Kunden "Bogenhauser Hof" in München. 
 
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