Fırında Mürdüm Eriği Reçeli
Malzemeler
2 kg kadar mürdüm eriği
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı kadar su
2 adet çubuk tarçın
4-5 adet karanfil
1/2 limon suyu
Bir çimdik tuz ya da limon tuzu
Yapılışı
Erikler iyice yıkanır, ortadan ikiye bölünerek çekirdeği çıkartılır. Bir fırın kabına dizilir. Üzerine şeker, su, tarçın, karanfil eklenerek, 180 derecelik fırında, ara ara karıştırılarak, limon, tuz veya limon tuzu eklenerek pişirilir. İlk sıcaklığı geçince kavanozlara konur. Kapakları sıkıca kapatılır. Soğuyunca buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.
Evinizde huzur, sofranızda bereket olsun. Afiyet olsun.
#eseninpenceresinden #bescayitarifleri #mukemmellezzetler #nefisyemektarifleri #tarifinisevdim #yemekcom #mürdüm #mürdümeriği #mürdümeriğireçeli