Bahan yg di goreng :
Terong
Udang
Nori
Talas
Sedikit tepung utk coating
( garemin secukupnya )

Bahan batter :
150 gr Maizena
150 gr Segitiga biru
220 Soda water
75 Es batu
1 sdt Garam
1/2 sdt Micin / dashi

Sauce :
3 sdm kecap manis
3 sdm soy sauce jepang
1 sdt dashi powder
50 ml air
2 sdt gula

Pelengkap :
Nasi jepang + ketan ( 2:1 ) 200gr dan 100gr
2 telor mau di scrambled