明天是公共假期，祝大家假期愉快
提早发布影片咯~
Mandy很喜欢的荷叶包
每次出炉第一感觉就是惊喜又疗愈
怎么会那么可爱
白白胖胖的~哈
直接法面团，过程很简单快速
喜欢的朋友欢迎试看看噢~

每个牌子的面粉吸水性都不同，需要自行增减水分来拿捏面团的精准
发酵时间也很关键，如果室温高面团发酵时间会比较快
室温如果比较低发酵时间就会变慢
蒸好不要立刻开盖避免照成冷空气冲入形成热涨冷缩
让它冷却3-5分钟降温过后才开盖
多做几次会很熟练的

材料
中筋面粉-300克
酵母-3克
细砂糖-30克（可增减）
植物油/橄榄油-6克
全脂鲜奶-160克 （需自行调整）