📌 Malzemeler;
Dış malzemesi için; üç su bardağı bulgur, bulgurları ıslatmak için bir buçuk bardak su, malzemeleri yoğurma aşamasında yarım bardak su, bir yumurta, bir yemek kaşığı un, bir yemek kaşığı biber salçası, yarım yemek kaşığı kuru reyhan, bir yemek kaşığı pul biber, dört adet orta boy haşlanmış patates. İç malzemeler; 300 gram kıyma, üç adet kuru soğan, yarım yemek kaşığı biber salçası, yarım kase ceviz içi, tuz, karabiber, pul biber, bir yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı sıvıyağ.
😍 Stuffed meatballs recipe on tray - Hatay's famous tray meatballs - How to make tray meatballs
📌 Materials;
For the outer material; three glasses of bulgur wheat, one and a half glasses of water to soak the bulgur, half a glass of water when kneading the ingredients, one egg, one tablespoon of flour, one tablespoon of pepper paste, half a tablespoon of dry basil, one tablespoon of chili pepper, four medium sized boiled potato. Interior materials; 300 grams of minced meat, three onions, half a tablespoon of pepper paste, half a bowl of walnut kernels, salt, black pepper, red pepper flakes, a tablespoon of butter, half a tea glass of vegetable oil.
.
#hatayyemekleri #içliköfte #siniköfte #oruktarifi #traymeatballs #localfoods #turkishfoods #stuffedmeatballs #bulgurlutarifler #yemektarifleri