Stai provando a vivere senza generare rifiuti ma non vuoi rinunciare al latte nel caffè per colazione?
Vuoi provare nuove ricette? oppure ti piace semplicemnete l'autoproduzione?
In ogni caso questo video fa per te! Ti mostro come realizzare in casa il latte vegetale nel modo più semplice possibile, Spero ti piaccia!
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MI RACCOMANDO: Non Buttate Via gli Scarti, l'okara, del latte vegetale perchè si può riutilizzare in moltissime ricette!
   • 6 Ricette ANTI-SPRECO per risparmiare...  

Dosi per il latte vegetale (per una persona)

1 bicchiere di "gusto" (avena, riso, anacardi, mandorle, nocciole)
3 bicchieri di acqua
1 pizzico di sale

Extra: 1 dattero ogni bicchiere di acqua (o zucchero, o cucchiai di sciroppo)

ATTENZIONE
il latte di riso (di avena o di farro) fatto in questo modo NON va riscaldato, altrimenti si formeranno dei grumetti non molto piacevoli da bere dati dagli amidi contenuti nei cereali. Per attenuare questo problema filtrate il latte per 3 o 4 volte e quando lo scaldate mescolate spesso come se steste preparando una crema.

00:00 Intro e Disclaimer
01:09 Le dosi
03:31 Latte d'avena
05:26 Latte di riso
06:35 Frutta secca
08:20 Quantità e conservazione
10:15 Info extra
12:18 Grazie

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