4قطع من سمك ابيض اي نوع تفضلون
2م.ص فلفل احمر حلو
1م.ص فلفل اسود
2م.ص كمون
2فص ثوم
2م.ص ملح
م.ك عصير الليمون الحامض
2م.ك كزبرة وبقدونس
بصلة صغيرة
4م.ك زيت الزيتون
50غ طماطم محكوكة
3حبات فلفل حلو
فلفل حار اختياري
ورق غار
قليل من زيتون احمر
حبات من طماطم صغيرة