600ج دقيق ابيض 6 كيسان اعتدر في الفيديو قلت 800 كان مجموع الدقيق الابيض والفينو
200ج دقيق الفينو ان اسعمل ميمونة كاس ونصف
450 ملل ماء ما يعادل 3 كيسان
ملعقة كبيرة خميرة فورية اذا كانت معجونة ملعقة ونصف
ملعقة كبيرة زيت الزيتون او نباتية
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
18ج ملح
600 g de farine
200 g de semoul fin (finou)
450 ml d eau
20 g de levure
18 g de sel
1 cas de sucre semoule
1cas d huile d'olive ou de table