Hoje eu vou te ensinar a fazer Palha Italiana. Serão 3 sabores diferentes de Palhas super fáceis de fazer, deliciosas e muito vendáveis!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer a Palha de Morango, a Palha Tortinha de Limão e a Palha Italiana de Churros. Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!

****** RECEITA *******
▪ Massa Base de Iogurte
Bolo de iogurte
260g de farinha de trigo
180g de açúcar
3 ovos
170g de iogurte
70ml de óleo
14g de fermento
Dividi a massa em 4 partes para saborizar, mas você pode fazer a massa inteira usando apenas 1 sabor, se desejar. Se quiser fazer a massa básica, sem saborizar, acrescente 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha.

▪ Bolo de Limão
200g de massa base de iogurte
raspas de 1 limão

▪ Bolo de Cookies
200g de massa base de iogurte
1 colher de sopa e meia de biscoito Oreo triturado

▪ Bolo de Maçã com Canela
200g de massa base de iogurte
1/4 de maçã picadinha
1 colher de chá de canela (essa quantidade é a gosto. Se gostar de mais canela pode usar)

▪ Bolo Red Velvet
200g de massa base de iogurte
1 colher de chá de chocolate em pó 50% cacau
1/2 colher de chá de essência de baunilha
corante vermelho até chegar em um tom de vermelho vivo (pode usar corante softgel ou em pó)

** Rendimento por receita: quatro bolos de 12cm OU dois bolos de 16cm OU um bolo de 20cm

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