English Subtitles available now !! (adjust font size by clicking 'gear' icon at the bottom right)
design fun:D EP.63 -
...
design fun:D อีพีนี้ พาทุกคนมาที่ร้านกาแฟ Nana Coffee Roasters สาขาบางนาครับ
คาเฟ่แห่งนี้ออกแบบโดยพี่เป้ IDIN Architects และพี่ป๊อก TROP ซึ่งถือว่าเป็นนักออกแบบรุ่นใหญ่แห่งวงการสถาปัตยกรรมในบ้านเราเลยครับ
แต่สิ่งที่น่าสนใจก็คือ โจทย์ในการออกแบบคาเฟ่แห่งนี้กลับเป็นการให้ความสำคัญกับกาแฟมากกว่างานสถาปัตยกรรมหรือ landscape ครับ
แทนที่เราจะได้เห็นตัวอาคารที่มีฟอร์มและแมสแปลกตา งานตกแต่งอินทีเรียที่หวือหวา การออกแบบ landscape ที่แปลกใหม่แหวกแนว หรือการสร้างมุมถ่ายรูปและจุดเช็คอินแบบที่ร้านทั่วไปมักทำกัน เรากลับได้พบร้านกาแฟที่มีงานออกแบบเรียบง่าย...แต่ไม่ธรรมดาในดีเทล !
งานออกแบบสถาปัตยกรรมและแลนด์สเคปในร้านนี้ผ่านการคิดมาเป็นอย่างดี แต่ถูกกลั่นกรองออก เพราะทั้งสถาปนิกและภูมิสถาปนิกตั้งใจให้อาคารและสวนเป็นเพียงฉากหลังหรือพระรองที่ช่วยเสริมบรรยากาศในการดื่มกาแฟเท่านั้น
ซึ่งแนวคิดการลดทอนหรือละทิ้งตัวตนของงานสถาปัตยกรรมนั้น เราอาจเคยได้ยินมาก่อนแล้วนะครับ แต่สิ่งที่น่าสนใจคือ แต่ละงานก็จะมีวิธีการหรือรูปแบบในการนำเสนอให้ได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันออกไป
สำหรับร้านนี้ ... ผมพบว่า คนที่เข้ามาจะได้โฟกัสกับแก้วกาแฟตรงหน้า ละเมียดไปกับรสชาติ รับรู้ได้ถึงกลิ่นหอม พิจารณาถึงรายละเอียดต่างๆ ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ในร้านสีขาวกับความร่มรื่นของสวนสีเขียว
ถือเป็นโจทย์ในการออกแบบร้านกาแฟที่แปลกและแตกต่าง จนนำมาซึ่งผลลัพธ์ในงานออกแบบที่ไม่ธรรมดา
... อยากให้ทุกคนได้ดู ได้ฟังดีเทลกันครับ :)

ขอขอบคุณ (Thank you)
ร้านกาแฟ Nana Coffee Roasters Bangna

IDIN Architects
Director : จีรเวช หงสกุล Jeravej Hongsakul
Architect : เอกลักษณ์ ศิริจริยวัตร Eakgaluk Sirijariyawat
Interior Architect : สิรวิชญ์ เพียรพิทักษ์ Siravich Pienpitak
Graphic Designer : พรณภัทร คัมภิรานนท์ Pornnapath Khampiranon

TROP : terrains + open space
Design Director : ป๊อก คบคงสันติ Pok Kobkongsanti
Landscape Architect : ณิชา อุเทนพิทักษ์กุล (มิ้นท์) Nicha Utenpitakkul
รอยพิมพ์ สกุลเจริญกิจ (หยก) Roypim Sakuncharoenkij
ธัญสินี บุญเจือ (แทน) Thansinee boonjue
Horticulturist : ปิยะกาญจน์ กลีบทอง (แอน) Piyakan Kleebthong
Soft Scape Contractor : ชานนท์ กาญจนกุล Chanon Kanjanakul

#designfund #gapthanavate #NanaCoffeeRoastersBangna #IDINArchitects #TROP #cafe #thailand #แก๊ปธนเวทย์

Facebook :   / gapthanavate  
Instagram :   / gapthanavate  
Subscribe : http://bit.ly/Youtube_Gapthanavate
Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSeobvMQw/
ติดต่องานช่อง Gapthanavate : [email protected], 084 114 2400, 081 684 4977

Join this channel to get access to perks:
   / @gapthanavate