Bahan bahan yang dibutuhkan

-250 gr daging sapi
-70 gr tepung roti
-1/2 buah bawang bombai cincang
-1 butir telur ayam
-50 ml susu
-3 siung bawang merah goreng
-2 siung bawang putih goreng
-1/4 bubuk pala
-1/2 sdt lada bubuk
-1 sdt garam
-1/2 sdt kaldu jamur

Bahan saus

-1/2 siung bawang bombai iris
-2 siung bawang putih cincang
-3 sdm saus sambal
-1 sdm kecap manis
-1 sdm tepung maizena
-1 sdt gula
-1/2 sdt lada bubuk
- garam penyedap secukupnya
-300 ml air kaldu sapi