김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 감자채볶음 레시피를 공개하겠습니다.


[감자채볶음 레시피]

1. 감자 3개
2. 당근 1/4쪽
3. 설탕 1스푼
4. 볶은소금 1/4스푼
5. 천일염 1/2스푼(감자채썬것 절이기)
6. 식용유 1스푼
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