この山、タラの芽・ウドがうじゃうじゃ！採れたての山菜を天ぷらやパスタなど豪華なランチに。今回は8種類の山菜、タラの芽・ウド・ワラビ・タケノコ・アサツキ・ウコギ・ミツバ・サンショウを収穫。料理は天ぷら、ウドとベーコンソテー、ウドとタケノコのパスタ、ウコギのおひたし、ミツバ香るタケノコとサバの味噌汁など。春の恵みを食べ尽くします♪

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【チャプターリスト】
00:00　開始5歩で山菜発見！
03:26 ウド畑じゃん！
05:27 タラノメの森だ！
09:54 頑張れ！へっぴり腰
16:47 源流居酒屋開店
27:52 山菜天ぷら揚げます
34:43 ソーラー発電してみよう
37:04 ウドとタケノコのパスタ