トレンドふくおか。今週は早起きしてでも行きたくなる
ちょっぴり贅沢な朝ごはんを紹介します。

福岡市中央区にある「炉端ノいとおかし」。
お客さんに笑顔で帰ってもらうをモットーに、地域貢献を掲げるお店です。

使用しているサケは厚みがあり脂がのっている、だけではないんです。
昆布だしに１日漬け込んだあと天日干し。

旨みを最大限引き出す工夫がされています。
土鍋で炊き上げたほくほくのご飯はおかわり自由ですよ～！
（2024/09/19）