Рассказываю как проходят родительские собрания в немецкой школе. Из-за чего поругались родители школьников в Германии? Также в видео День рождения супруга и рецепт самого вкусного яблочно-сливочного торта.

Рецепт
Для коржа:
100 гр сливочного масла (охлажденное)
80 гр сахара (я беру чуть меньше)
1 яйцо
250 гр муки
Ванильный сахар
2 ч. ложки разрыхлителя/пекарского порошка

Из всех ингредиентов замешиваем тесто. Распределяем по дну формы 26 см и делаем бортики.

Для начинки:
2-3 яблока

600 гр сливок 30%
600 гр сметаны (Schmand)
3 яйца
150 гр сахара (кладу меньше)
2 пакетика ванильного пудинга
Все хорошенько перемешать миксером.

Выкладываем в форму яблоки, заливаем сливочной смесью и ставим в духовку при 180 гр на 50 минут. Через 50 минут выключить духовку и дать постоять еще 10 минут в выключенной духовке. Остудить и на ночь убрать пирог в холодильник.