抹茶の濃いガトーショコラ🎄🤎
材料（12cmまたはカップ6個分）
・ホワイトチョコ 110g
・無塩バター 30g
・生クリーム 30ml
（スジャータの豆乳入りホイップ使用）
↑普通の生クリームで良い◎
・抹茶パウダー 15g
・卵2個
・きび砂糖 （グラニュー糖）60g

・whitechocolate 110g
・butter 30g
・fresh cream 30ml
・powdered green tea 15g
・egg 2
・sugar 60g

材料（15cm）
・ホワイトチョコ 145g
・無塩バター 40g
・生クリーム 40ml
・抹茶パウダー 20g
・卵2個と2分の1
・きび砂糖 80g
♡焼き時間予熱180度 170度で25分

材料（18cm）
・ホワイトチョコ 220g
・無塩バター 60g
・生クリーム 60ml
・抹茶パウダー 30g
・卵 4個
・きび砂糖（グラニュー糖）120g
♡焼き時間 180度予熱 170度で30分

竹串で生地がついても冷蔵庫で冷やすと固まります。焼きすぎると固くなってしまうので、生ガトーショコラになりません。なので生地はついても大丈夫です。

1日冷やすことをおすすめします
食べる直前は少し常温に出してから食べると
チョコが少しとけて絶妙な食感です。この食べ方で食べるとかなり美味しいです♡♡


#ガトーショコラ #クリスマスケーキ #手作りケーキ