Published On Oct 5, 2022
This twisted rock cakes or rock buns recipe with chocolate chips instead of mixed fruits and raisins, is equally delicious and easy to make. I fell in love with rock cakes a few years ago when my husband introduced me to them and I keep on making them ever since. We love the traditional ones but I've also tried to make a couple of different variations of them, like this one here, chocolate chip rock cakes.
What I like about the rock cakes is that they are so easy to make and they take just 15-20 minutes to bake. I often get my little one involved as the steps are simple and it's quite fun to make together.
❤️ Show me some love by clicking the Like button and commenting on my video
👩🍳👉 Don't forget to subscribe to my YouTube channel and never miss a recipe!
Full Recipe 👇👇
https://www.mamazillafood.com/chocola...
Ingredients
250gr / 2 cups self-raising flour
85gr / 1/2 cup chocolate chips
110gr / 1 stick cold butter
50gr / 1/4 cup sugar
1 teaspoon of baking powder
1 tablespoon milk
1 egg
2 teaspoons vanilla extract
EQUIPMENT AND INGREDIENTS I USE (Amazon Affiliate Links):
BAKING TRAYS
https://amzn.to/3RloFjr
FOOD PROCESSOR
https://amzn.to/3uD1sAp
VIDEO LIGHT
https://amzn.to/46GkEuc
VIDEO LIGHT SOFTBOX
https://amzn.to/46Kf0r4
LIGHT STAND
https://amzn.to/46Ei3RF
INDUCTION COOKTOP
https://amzn.to/46VMrHz
Mamazilla is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Mamazilla receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Mamazilla going. Thank you for your support :)
FOLLOW ME!
Blog: https://www.mamazillafood.com/
Instagram: / mamazilla.moodforfood
Facebook: / mamazilla.moodforfood
Pinterest: / mamazilla_moodforfood
Twitter: / mamazilla_food
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Αυτά τα ροκ κέικ με κομματάκια σοκολάτας αντί για σταφίδες όπως είναι τα παραδοσιακά αγγλικά βραχάκια είναι πεντανόστιμα και τόσο εύκολο να τα φτιάξετε. Είναι τέλεια ιδέα για κέρασμα για το τσάι ή τον καφέ, για πικ-νικ, lunchbox και πολλά άλλα. Έτοιμα μέσα σε μισή ώρα, μια γλυκιά απόλαυση που πρέπει να δοκιμάσετε. Καλή όρεξη!
❤️ Αν σας άρεσε το βίντεο μου κάντε Like και αφήστε μου ένα μήνυμα πιο κάτω
👩🍳👉 Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για να βλέπετε πρώτοι τις νέες μου συνταγές
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://www.mamazillafood.com/rock-ca...
Υλικά που θα χρειαστείτε
250γραμ. / 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει
85γραμ. / 1/2 κούπα κομματάκια σοκολάτας
110γραμ. κρύο βούτυρο
50γραμ. / 1/4 κούπας ζάχαρη
1 κ.γ. μπέικι πάουντερ
1 κ.σ. γάλα
1 αυγό
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας