Un dulce típico cordobés que debe su nombre a que el famoso torero pedía para desayunar uno de estos dulces y el camarero decía "Uno para Manolete" pasando a llamarse así este dulce manolete.

Esta es la receta de cocina sobre como hacer manoletes. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos Dulces de hojaldre y cidra o cabello de ángel.

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre de 250 gr
Cabello de ángel
1 huevo
Azúcar
Canela molida