Yotsuwari โยทสึวาริ ขนมปังดั้งเดิมของเมืองมินามิโซมะ ในจังหวัดฟุกุชิมะ ประเทศญี่ปุ่น มีอายุของขนมปังยาวนานมากกว่า 60 ปีแล้ว ลักษณะของขนมปังจะเหมือนขนมปังหน้าแตก ที่มีไส้พื้นฐานเป็นถั่วแดง เพิ่มหน้าด้วยครีมที่มีรสชาติต่างๆ

ส่วนเจ้าของร้านผู้เป็นเจ้าตำรับมีจิตวิญญาณในการทำงานแรงกล้ามาก เมื่อปี 2011 คลื่นยักษ์สึนามิทำความเสียหายให้กับพื้นที่ในเขตฟุกุชิมะเป็นอย่างมาก แต่ด้วยหัวใจที่ต้องการช่วยเหลือประชาชนในพื้นที่ให้ได้สูงสุด เจ้าของร้านและพนักงานร้านขนมปังร้านนี้จึงไม่หนีไปไหน พยายามผลิตขนมปังเพื่อให้เป็นอาหารของผู้ประสบภัยให้ได้ทุกวัน แม้ว่าตัวเองก็จะเป็นผู้ประสบภัยเช่นเดียวกัน

ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน ขนมกู้เมืองภัยพิบัติ วันอาทิตย์ที่ 24 ธันวาคม 2560 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่   / dohiru  

#dohiru
-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
Youtube :    / thaipbs