#Tavukçorbası #Buğdayçorbası #Dövme çorbası
🌻Malzemeler
1 buçuk su bardağı aşurelik buğday
1su bardağı nohut
3 adet tavuk but
1 tane kuru soğan
2 biber
2 domates
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1yemek kaşığı domates salçası
1yemek kaşığı biber salçası
Bir tutam maydonoz
Pulbiber, karabiber
🌻Yapılışı
Öncelikle buğday ve nohutu bir gece önceden kaynar suda bekletelim
🌻Çorbanızı yapmaya başlayalım
Tencereye tereyağı ve tavuk butlarını koyalım tavukları güzelce kızartalım
Daha sonra küçük küçük doğranmış soğanı pembeleşene kadar pişirelim salçayı ilave edelim
Daha sonra küçük küçük doğranmış domates ve biberleri ekleyelim.
En son buğday ve nohutu ekleyip baharatları tuz maydanazudailave edıp pişmeye bırakalım.
Düdüklü tencerede 25 dakika pişirelim
🌻herkese afiyet olsun. 👍💯