RESEP NASI GORENG SEAFOOD
Bahan :
2 porsi nasi ( 200 /300 gr nasi )
3 butir telur
6 ekor udang kupas
4 ekor cumi
3 siung bawang merah ( patur /ulek )
2 siung bawang putih ( parut /ulek )
2 batang daun bawang ( potong2)
2 buah cabai merah ( potong )

BUMBU :
1 sdt kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt gula
1/2 sdt merica
1 sdm margarine
kaldu bubuk secukupnya

Resep sate ayam maranggi
Bahan :
800 gr daging ayam ( saya bagian pupu)

Bahan bumbu :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 cm lengkuas
1 sdm gula merah ( saya skip )
2 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
1 sdt merica
1 1/2 sdm kaldu ayam
1 1/2 sdm ketumbar bubuk

Bahan sambal kecap:
2 siung bawang merah
1 buah tomat
5 buah cabe rawit merah
5 buah cabe rawit hijau
1 buah jeruk limau
kecap manis secukupnya
garam secukupnya

RESEP BALA-BALA GURIH
Bahan :
300 gr tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/4 buah kol ukuran sedang ( iris halus)
200 gr wortel ( potong korek api)
100 gr toge
2 batang daun bawang ( potong kecil)
2 tangkai sekedri ( iris halus )
600 ml Air ( tuang sedikit demi sedikit untuk mengetahui texture adonannya )
secukupnya minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih ( haluskan )
1 sdm garam
1 adt kaldu ayam
1/2 merica bubuk
1 sdt kunyit bubuk +

selamat mencoba
follow juga -№