Ingredienser för 4 personer

1 ägg
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
2 dl neutral olja
salt
lite vitlök
1 msk hackade pickles
1 tsk paprikapulver
2 saltgurka
2 msk inlagd jalapeno
1 silverlök
1 bit isbergsallad
600 g högrevsfärs
100 g Svarta Sara ost
hamburgerbröd
olja till stekning

---

Stekhäll från www.gourmetstal.se

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B


  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Micke Roos
Mikael Török

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Sofia Kärrman

Producenter
Lena Styren
Ingela Widström

Exekutiv Producent
Markus Aujalay

Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SEGERS

Tack till
Sundqvist, Le Creuset, Icon design living, Podden Vin för Rookies