BOLO GELADO 4 LEITES ❤️😍

Receita: @carlaalmeida927 e @granfinaleconfeitaria 💕

Massa Branca
Ingredientes
6 ovos
225g de açúcar
210 ml de leite
40ml de óleo
325g de farinha de trigo
20g de amido de milho
20g de fermento em pó
5g de sal

Modo de Preparo
Bata os ovos juntamente com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte o leite e o óleo e bata rapidamente. Acrescente os secos peneirados e misture com fouet incorporando lentamente. Despeje assadeira 35x25. Asse forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 min. Reserve.

Calda 3 leites
395g de leite condensado
200ml de leite de coco
250ml de leite integral

Recheio 4 leites
Ingredientes
395g de leite condensado
200g de creme culinário Gran Finale
200ml de leite de coco
100g de leite em pó
50g de chocolate branco

Modo de Preparo
Em uma panela coloque todos os ingredientes e misture bem. Leve ao fogo até ponto de recheio. Retire do fogo, coloque em uma vasilha coberta com plástico filme e deixe esfriar. Empregue na montagem.

Rendimento: 1 assadeira 35x25
Validade: 3 dias refrigerado

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