Коптимо мясо в Закарпатті, по домашньому обичному рецепті.
Мясо,сало,бекони, токи щоки,ребра.
Робимо маринад, на кас рулю 15 л. ставимо воду закіпіти, після цього додаємо лавровий лист 15 шт. перець чорний горошок жменьку, і 3 ложки цукру, і добре перемішати , дати остити маринадовідо повного охолодження і потім залити маринодам мясо на 8-10-12 годин можете і більше.
Потім мясо вязати і ставити коптити, періодично відкривати зивитися як будиться і ща вогнем дивитися.

😉Підтримай нас або подяка, купи нам чашечку кави ☕️ маєте бажання, будемо вдячні! Всі кошти йдуть на розвиток ютуб канала.
Сервіс Buymeacoffe 👇👇
https://www.buymeacoffee.com/myasota?...


🔥🍗Наші соц. мережі для замовлення домашніх Закарпатських делікатесів.👇

https://myasota.com.ua (сайт каталог м‘ясних делікатесів)

Інстаграм   / myasotaa  

Фейсбук   / myasota  

#мясо #копчености #копченоемясо #копчение #копчениемяса #копчение #язиккопчений #киевкопчености #киевмясопоставщики #киевмясо #киевязык #шовдирь #закарпаття #шовдар #салокопчене #шовдиркопчений #мясокопчене #копчености #львів #львов #одесса #киевукраина #киевскаяобласть #копчение #казан #борщ #шашлык #скоблянка #мангал #готовим #супсклецками #плов #вкусноготовим #сковородка
#дым #коптильня #коптилка
#пікниця #домашняковбаса
#смалець #свиннийжир #копченасолонина #копченесало #копченаковбасапiкниця #домашняковбаса #закарпатськесалокапчене #салогорячогокопчення #закарпатськийшовдарь #шовдарьгорячогокопчення #копченарулька #капченості #горячекопчення #каптiлкагорячогокопчення #папригашка #закарпатськакухня #борщ #гурка #шойт #домашнякухня #смакзакарпаття #мясота #м‘ясотахуст #мясотазакарпаття #закарпатськамясота