A vaca leiteira deu tudo o que ele tem hoje em investimento. Conversamos com o produtor de leite José Alves, da propriedade São José em Irecê-BA, sobre a atividade da pecuária leiteira e toda a sua trajetória na lida da vaca de leite no sertão. Além disso, conversamos sobre a nutrição do gado leiteiro e os resultados da venda do leite.

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