#MM #美味道來 // 日熬12小時限量牛骨湯 中年瞓身自學打牛丸 由攤檔賣到入西貢舖 做到變街坊卻將迎來結業？

「三十而立」，不少人踏入30歲都覺得自己要為人生決定些甚麼，可能定下來、可能再探索，可能會作人生可一不可再的重要決定，彷彿30歲就是個審視自己過去及落實未來的時刻。今集我們就去到一間由幾個踏入30歲決定盡地一鋪、博盡一試的食店。幾位外行人沒有做過飲食業，卻毅然一起去賣印尼牛丸。小小攤檔賣到入舖，每天花12小時熬牛骨湯，成為了西貢街坊其中一個聚胹點，幾位店主更由純粹開店到全部一起搬入西貢做街坊。可是經歷了疫情，努力開源求存，卻在經營第六年迎來店鋪結業？

娓娓地，美味地，今集為你到來幾個外行人中年追夢開食店的故事。


策劃：陳靜雅 Chucky
攝影：李軒 陸羽 潘志恆張志孟
剪接：陳港怡
編審：黃碧珊
監製：鄭汝翹


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