#나박김치 #물김치 #열무김치

안녕하세요 썰맨 입니다
오늘은 추석 명절을 맞이하여
나박김치 레시피를 준비했습니다

나박김치 레시피
물 4~5L
쪽파 있어도 그만 없어도 그만
무 1개
알배추(선택)
소금 1컵
사이다나 설탕(뉴슈가) 살짝 넣음 업소맛
찹쌀가루 2큰술(물1컵에 끓여주기)
사과 반개
배 작은거 반개 큰배는 1/3개
마늘 10알(다진마늘 안됨) 편마늘로만
생강 30g이하 세척후 껍질채사용
양파 1개

여름철엔 반나절 익히고 냉장고
겨울철엔 한나절 익이고 냉장고

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